Die Menschen haben Jahrtausende lang Hefen angebaut, bevor es einen Königreichsnamen gab. Linnaeus stopfte Pilze in Pflanzen; Whittaker (1969) gab ihnen in populären Lehrbüchern ein eigenes Königreich.
Die molekulare Phylogenie bewegte sie dann neben die Tiere und teilte die „Phycomyceten“ in mehrere echte Gruppen auf.
Zeitstrahl
Antonie van Leeuwenhoek skizziert Kügelchen im Bier – einen der ersten mikrobiellen Pilze, die man gesehen hat.
Pier Antonio Micheli zeigt, dass Pilze aus Sporen und nicht aus spontanem Schlamm entstehen.
Louis Pasteur verbindet lebende Hefe mit der alkoholischen Gärung und greift damit die damals rein chemischen Vitalismen an.
Alexander Fleming bemerkt eine Penicillium-Zone auf Staphylokokken – später stellen Florey und Chain ein Medikament her.
Robert Whittaker macht Pilze als eigenständiges Königreich im Ökologieunterricht bekannt.
S. cerevisiae ist vollständig sequenziert – ein eukaryotisches Modell, das immer noch Genetikstudenten ausbildet.
Pseudogymnoascus destructans vernichtet nordamerikanische Fledermäuse und zeigt, dass Pilzpathogene die Tierwelt verändern.
Chytrid-Pilze gelten als Ursache für den weltweiten Amphibienrückgang – ein Naturschutznotstand.
Pilzgeschichte ist eine Geschichte von Küchen, Wäldern und Krankenhäusern – und nicht nur eine Petrischalen-Anekdote.
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