Abomasum à 62 degrés

Paroi épaisse, gras blanc collé à l'intérieur. Parez trop agressivement et le goût part avec le gras. Un extérieur carbonisé avec un centre cru reste dur. Gardez un feu modéré jusqu'à ce que le gras ait fondu. La couverture graisseuse varie ; choisissez une épaisseur uniforme pour le gril.

Le même morceau a l’usage de l’étal et la cuisson de ce soir. « Au wok » doit dire lequel. Préparer Abomasum commence par 62 degrés. La ligne est « Au wok » et le nombre est 62. Le temps d’un autre morceau ne se prête pas. On regarde la coupe, pas l’adjectif. Le vrai estomac acide — et rien à voir avec le makchang de porc, qui est la fin du gros intestin. Une paroi épaisse avec du gras en couches à l'intérieur : grillé, l'extérieur reste à mâcher pendant que le gras éclate du

Préparer Abomasum commence par 62 degrés. La ligne est « Au wok » et le nombre est 62. Le temps d’un autre morceau ne se prête pas. On regarde la coupe, pas l’adjectif. Le vrai estomac acide — et rien à voir avec le makchang de porc, qui est la fin du gros intestin. Une paroi épaisse avec du gras en couches à l'intérieur : grillé, l'extérieur reste à mâcher pendant que le gras éclate du