Culinária vietnamita, Nam tien, 1954

Antes de cozinhar Culinária vietnamita, escreve «Nam tien», 1954 e o número 15 no papel da cozinha. Não escrevas a comida da rua e a panela de casa na mesma linha. Esta semana mede só a panela de casa. Se estiver salgado, relê o nome e o número do papel antes de juntar água, e não passes a olho. Um arco de refeição da culinária vietnamita Em despensa, abre Culinária vietnamita: papel mostra 1954, depois 15, e «Nam tien» ao lado.

Esta semana, antes de acender o lume, tira da despensa o que o prato pede e escreve no papel o nome, o ano e o número do registo. Depois de comer, vê se o nome no papel coincide com o que sobra, e corrige a linha das compras se não. A ordem é Culinária vietnamita, 1954, 15 e «Nam tien». Quando antes do lume acaba, olha só 1954 de Culinária vietnamita e deixa 15 em papel.

Não transformes estrelas ou uma foto em tempo de cozedura, nem fixes a quantidade pelo prato de um cartaz. Confirma se o frasco da despensa e o prato do papel coincidem, e não metas o prato de outro país na mesma casa. Se estiver salgado, relê o nome e o número do papel antes de juntar água, e não passes a olho. Alinha Nam tien com 15 em despensa antes de fechar 1954 de Culinária vietnamita. Antes de cozinhar Culinária vietnamita, escreve «Nam tien», 1954 e o número 15 no papel da cozinha.