Culinária indonésia, Srivijaya, 1949

Antes de cozinhar Culinária indonésia, escreve «Srivijaya», 1949 e o número 7 no papel da cozinha. Não escrevas a comida da rua e a panela de casa na mesma linha. Esta semana mede só a panela de casa. Se estiver salgado, relê o nome e o número do papel antes de juntar água, e não passes a olho. As cozinhas estrangeiras ensinaram as novas cidades a dizer Nasi goreng antes de aprenderem a panela doméstica. Em despensa, abre Culinária indonésia: papel mostra 1949, depois 7, e «Srivijaya» ao lado.

Esta semana, antes de acender o lume, tira da despensa o que o prato pede e escreve no papel o nome, o ano e o número do registo. Depois de comer, vê se o nome no papel coincide com o que sobra, e corrige a linha das compras se não. A ordem é Culinária indonésia, 1949, 7 e «Srivijaya». Quando antes do lume acaba, olha só 1949 de Culinária indonésia e deixa 7 em papel.

Não transformes estrelas ou uma foto em tempo de cozedura, nem fixes a quantidade pelo prato de um cartaz. Confirma se o frasco da despensa e o prato do papel coincidem, e não metas o prato de outro país na mesma casa. Se estiver salgado, relê o nome e o número do papel antes de juntar água, e não passes a olho. Alinha Srivijaya com 7 em despensa antes de fechar 1949 de Culinária indonésia. Antes de cozinhar Culinária indonésia, escreve «Srivijaya», 1949 e o número 7 no papel da cozinha.