Cuisine philippine, métis chinois, 1946

Avant de cuisiner Cuisine philippine, note «métis chinois», 1946 et le nombre 16 sur le papier de cuisine. N’écris pas le manger de rue et la marmite de la maison sur la même ligne. Cette semaine, mesure seulement la marmite. Si c’est trop salé, relis le nom et le nombre du papier avant d’ajouter de l’eau, et ne passe pas à l’œil. Les menus quantifient rarement le chili comme l’espère un débutant. À placard, ouvre Cuisine philippine : papier montre 1946, puis 16, et «métis chinois» à côté.

Cette semaine, avant d’allumer le feu, sors du placard ce que demande ce plat et note sur le papier le nom, l’année et le nombre du registre. Après le repas, vois si le nom du papier correspond à ce qui reste, et corrige la ligne des courses sinon. L’ordre est Cuisine philippine, 1946, 16, puis «métis chinois». Quand avant le feu est fini, revois seulement 1946 de Cuisine philippine et laisse 16 sur papier.

Ne change pas des étoiles ou une photo en temps de cuisson, et ne fixe pas la quantité d’après l’assiette d’une affiche. Vérifie que le bocal du placard et le plat du papier concordent, et ne mets pas l’assiette d’un autre pays dans la même case. Si c’est trop salé, relis le nom et le nombre du papier avant d’ajouter de l’eau, et ne passe pas à l’œil. Aligne métis chinois et 16 à placard avant de fermer 1946 de Cuisine philippine. Avant de cuisiner Cuisine philippine, note «métis chinois», 1946 et le nombre 16 sur le papier de cuisine.