Straßensnack
1,20–4 EuroTypisches Bäckerei-Baguette oder Croissant der 2020er Jahre – kein aktuelles Zitat.
Die französische Küche hat eine breite Mitte: Ein Straßensnack zwischen 1,20 und 4 Euro und ein Degustationsmenü können sich eine Stadt teilen.
Bei den Zahlen unten handelt es sich um typische Bands der 2020er Jahre, nicht um Live-Angebote oder Reservierungspreise.
Kostenbänder
Tägliches Mittagessen
12–20 EuroTagesformel, 2020er Jahre.
Lässiges Abendessen
25–45 EuroBistro pro Person vor Wein.
Ausgehen
60–100 EuroSchönere WG in Paris.
Feines Essen
150–400 Euro+Sterne-Degustationsmenüs, typische Bands der 2020er Jahre.
Regionen
Pariser Becken
Restaurantmotor.
Lyon
Innereien und Märkte.
Mediterraner Süden
Olivenöl Frankreich.
Atlantischer Westen
Butter und Meer.
Ostgrenze
Germanische Überschneidung.
Diaspora
Bistro- und Bäckereibänder weltweit.
Marktkennzahlen
22 / 100Atlasgewürz
35 / 100Atlas StreetFood
1,20–4 EuroTypischer Snack
Französische KücheEinheimischer Name
Köche
Bäckereien
Die tägliche Brotfabrik.
Bistros
Der urbane Speisesaal.
Home-Kleckse
Die Mehrheit der Wochenendküche.
Fromagerien / Märkte
Käse und Produkte.
Konditoreien
Exportieren Sie laminiertes Kunsthandwerk.
Winzer
Die Paarungsbranche.
Der Markt, der die meisten Gäste ernährt, ist immer noch der alltägliche Speisesaal und der Haushaltstopf, nicht das Export-Degustationsmenü.
Weiter erkunden
Mehr in Europa
🍝
Italienische Küche
Pasta, Tomate und eine tolle regionale Karte: die am besten zugängliche europäische Tabelle im Atlas.
Gesamt 67 🥘Spanische Küche
Olivenöl, Sofrito und eine Tapas-Uhr: Paella, Jamón und die Regionalkarte vom Baskenland bis Andalusien.
Gesamt 64 🥨Deutsche Küche
Brot, Schweinefleisch und eine Biergartenuhr: Wurst, Sauerkraut und eine Regionalkarte von Bayern bis zur Nordsee.
Gesamt 53 🐟Portugiesische Küche
Bacalhau, Olivenöl und eine Gebäckuhr: gegrillte Sardinen, Vinho und die atlantische Speisekammer.
Gesamt 59 🫒Griechische Küche
Olivenöl, Zitrone und eine Meze-Uhr: Feta, gegrilltes Lamm und der östliche Mittelmeertisch.
Gesamt 56 🥧Britische Küche
Braten, Kuchen und eine Curry-Haus-Auflage: Sonntagsbeef, frittiertes Frühstück und eine Essensinsel, die die Welt in sich aufnahm.
Gesamt 56 🥟Russische Küche
Sauerrahm, Gurke und ein riesiger Getreidegürtel: Borschtsch-Argumente, Pelmeni und ein Tee-und-Zakuski-Tisch.
Gesamt 50 🥟Polnische Küche
Knödel, Dill und eine saure Roggenbrühe: Pierogi, Kielbasa und ein für den Winter gedeckter Tisch.
Gesamt 49 🐟Schwedische Küche
Dill, Hering und eine Zimtschneckenuhr: Husmanskost, Fika und die niedrigste Gewürzbewertung im Atlas.
Gesamt 53