pad thai에서 식탁이 시작된다.
짧은 말 sawasdee이 예절의 입구다.
음식
- pad thai — pad thai은(는) 태국 식탁의 좌표다. 관광 메뉴판보다 시장·골목을 우선한다.
- som tam — som tam은(는) 태국 식탁의 좌표다. 관광 메뉴판보다 시장·골목을 우선한다.
- khao soi — khao soi은(는) 태국 식탁의 좌표다. 관광 메뉴판보다 시장·골목을 우선한다.
- mango sticky rice — mango sticky rice은(는) 태국 식탁의 좌표다. 관광 메뉴판보다 시장·골목을 우선한다.
- boat noodles — boat noodles은(는) 태국 식탁의 좌표다. 관광 메뉴판보다 시장·골목을 우선한다.
예절
- 인사 — sawasdee — hello
- 사원·교회 — 어깨와 무릎을 가리고, 촬영 금지 표지를 구호보다 먼저 본다.
- 팁 — 팁 관습은 나라마다 다르다. 영수증의 봉사료 포함 여부를 읽는다.
- 줄 — 새치기는 시간 절약이 아니라 장면 손실이다.
축제 메모
- Songkran — 4월의 Songkran — 이동과 숙박이 같이 뛴다. 날짜를 먼저 고정한다.
- Loy Krathong — 11월의 Loy Krathong — 이동과 숙박이 같이 뛴다. 날짜를 먼저 고정한다.
- peak dry season — 12월의 peak dry season — 이동과 숙박이 같이 뛴다. 날짜를 먼저 고정한다.
- Chinese New Year towns — 2월의 Chinese New Year towns — 이동과 숙박이 같이 뛴다. 날짜를 먼저 고정한다.
짧은 말
- sawasdee — sawasdee: hello. 발음보다 타이밍이 중요하다.
- wai — wai: greeting gesture. 발음보다 타이밍이 중요하다.
- mai pet — mai pet: not spicy. 발음보다 타이밍이 중요하다.
- tuk-tuk — tuk-tuk: three-wheeler. 발음보다 타이밍이 중요하다.
문화는 체크리스트가 아니라 속도다. 천천히 걸을수록 정확하다.