tapas에서 식탁이 시작된다.
짧은 말 hola이 예절의 입구다.
음식
- tapas — tapas은(는) 스페인 식탁의 좌표다. 관광 메뉴판보다 시장·골목을 우선한다.
- paella — paella은(는) 스페인 식탁의 좌표다. 관광 메뉴판보다 시장·골목을 우선한다.
- jamon — jamon은(는) 스페인 식탁의 좌표다. 관광 메뉴판보다 시장·골목을 우선한다.
- pintxos — pintxos은(는) 스페인 식탁의 좌표다. 관광 메뉴판보다 시장·골목을 우선한다.
- churros — churros은(는) 스페인 식탁의 좌표다. 관광 메뉴판보다 시장·골목을 우선한다.
예절
- 인사 — hola — hello
- 사원·교회 — 어깨와 무릎을 가리고, 촬영 금지 표지를 구호보다 먼저 본다.
- 팁 — 팁 관습은 나라마다 다르다. 영수증의 봉사료 포함 여부를 읽는다.
- 줄 — 새치기는 시간 절약이 아니라 장면 손실이다.
축제 메모
- Las Fallas (Valencia) — 3월의 Las Fallas (Valencia) — 이동과 숙박이 같이 뛴다. 날짜를 먼저 고정한다.
- Semana Santa — 4월의 Semana Santa — 이동과 숙박이 같이 뛴다. 날짜를 먼저 고정한다.
- Feria de Abril — 4월의 Feria de Abril — 이동과 숙박이 같이 뛴다. 날짜를 먼저 고정한다.
- Pilar / autumn — 10월의 Pilar / autumn — 이동과 숙박이 같이 뛴다. 날짜를 먼저 고정한다.
짧은 말
- hola — hola: hello. 발음보다 타이밍이 중요하다.
- siesta — siesta: afternoon pause. 발음보다 타이밍이 중요하다.
- tapeo — tapeo: tapas hop. 발음보다 타이밍이 중요하다.
- AVE — AVE: high-speed rail. 발음보다 타이밍이 중요하다.
문화는 체크리스트가 아니라 속도다. 천천히 걸을수록 정확하다.