regional BBQ에서 식탁이 시작된다.
짧은 말 ESTA / eTA이 예절의 입구다.
음식
- regional BBQ — regional BBQ은(는) 북아메리카 식탁의 좌표다. 관광 메뉴판보다 시장·골목을 우선한다.
- diner breakfasts — diner breakfasts은(는) 북아메리카 식탁의 좌표다. 관광 메뉴판보다 시장·골목을 우선한다.
- tacos — tacos은(는) 북아메리카 식탁의 좌표다. 관광 메뉴판보다 시장·골목을 우선한다.
- poutine — poutine은(는) 북아메리카 식탁의 좌표다. 관광 메뉴판보다 시장·골목을 우선한다.
- Pacific seafood — Pacific seafood은(는) 북아메리카 식탁의 좌표다. 관광 메뉴판보다 시장·골목을 우선한다.
예절
- 인사 — ESTA / eTA — pre-travel authorisation
- 사원·교회 — 어깨와 무릎을 가리고, 촬영 금지 표지를 구호보다 먼저 본다.
- 팁 — 팁 관습은 나라마다 다르다. 영수증의 봉사료 포함 여부를 읽는다.
- 줄 — 새치기는 시간 절약이 아니라 장면 손실이다.
축제 메모
- Spring-break corridors — 3월의 Spring-break corridors — 이동과 숙박이 같이 뛴다. 날짜를 먼저 고정한다.
- Independence / Canada Day travel — 7월의 Independence / Canada Day travel — 이동과 숙박이 같이 뛴다. 날짜를 먼저 고정한다.
- Hurricane peak Atlantic — 9월의 Hurricane peak Atlantic — 이동과 숙박이 같이 뛴다. 날짜를 먼저 고정한다.
- Fall-color Northeast — 10월의 Fall-color Northeast — 이동과 숙박이 같이 뛴다. 날짜를 먼저 고정한다.
짧은 말
- ESTA / eTA — ESTA / eTA: pre-travel authorisation. 발음보다 타이밍이 중요하다.
- national park — national park: timed-entry summer. 발음보다 타이밍이 중요하다.
- shoulder — shoulder: May and September. 발음보다 타이밍이 중요하다.
- road trip — road trip: distance as design. 발음보다 타이밍이 중요하다.
문화는 체크리스트가 아니라 속도다. 천천히 걸을수록 정확하다.