Der Tisch beginnt bei fava.
Ein kurzer Satz (caldera) ist die Tür zur Etikette.
Essen
- fava — fava ist eine Koordinate auf dem Santorini-Tisch. Märkte vor Touristenmenüs.
- tomato keftedes — tomato keftedes ist eine Koordinate auf dem Santorini-Tisch. Märkte vor Touristenmenüs.
- white eggplant — white eggplant ist eine Koordinate auf dem Santorini-Tisch. Märkte vor Touristenmenüs.
- assyrtiko — assyrtiko ist eine Koordinate auf dem Santorini-Tisch. Märkte vor Touristenmenüs.
- fresh fish — fresh fish ist eine Koordinate auf dem Santorini-Tisch. Märkte vor Touristenmenüs.
Etikette
- Begrüßung — caldera — cliff rim
- Heilige Orte — Schultern und Knie bedecken; Schilder „kein Foto“ vor der Bildunterschrift lesen.
- Trinkgeld — Trinkgeld-Sitten unterscheiden sich; lesen, ob Bedienung schon auf der Rechnung steht.
- Schlangen — Eine Schlange zu überspringen ist keine Zeitersparnis; es ist eine Szene, die man nicht unfilmen kann.
Festnotizen
- Orthodox Easter if it lands late — Orthodox Easter if it lands late fällt in April — Transport und Betten bewegen sich zusammen. Daten zuerst festziehen.
- shoulder open — shoulder open fällt in Mai — Transport und Betten bewegen sich zusammen. Daten zuerst festziehen.
- cruise peak — cruise peak fällt in August — Transport und Betten bewegen sich zusammen. Daten zuerst festziehen.
- harvest — harvest fällt in September — Transport und Betten bewegen sich zusammen. Daten zuerst festziehen.
Phrasen
- caldera — caldera: cliff rim. Timing schlägt Akzent.
- tender — tender: cruise midday. Timing schlägt Akzent.
- assyrtiko — assyrtiko: volcanic wine. Timing schlägt Akzent.
- donkey path — donkey path: steep Oia walk. Timing schlägt Akzent.
Kultur ist eine Geschwindigkeit, keine Checkliste. Langsam ist genauer.