Der Tisch beginnt bei tacos al pastor.
Ein kurzer Satz (hola) ist die Tür zur Etikette.
Essen
- tacos al pastor — tacos al pastor ist eine Koordinate auf dem Mexiko-Tisch. Märkte vor Touristenmenüs.
- mole — mole ist eine Koordinate auf dem Mexiko-Tisch. Märkte vor Touristenmenüs.
- ceviche — ceviche ist eine Koordinate auf dem Mexiko-Tisch. Märkte vor Touristenmenüs.
- chilaquiles — chilaquiles ist eine Koordinate auf dem Mexiko-Tisch. Märkte vor Touristenmenüs.
- mezcal — mezcal ist eine Koordinate auf dem Mexiko-Tisch. Märkte vor Touristenmenüs.
Etikette
- Begrüßung — hola — hello
- Heilige Orte — Schultern und Knie bedecken; Schilder „kein Foto“ vor der Bildunterschrift lesen.
- Trinkgeld — Trinkgeld-Sitten unterscheiden sich; lesen, ob Bedienung schon auf der Rechnung steht.
- Schlangen — Eine Schlange zu überspringen ist keine Zeitersparnis; es ist eine Szene, die man nicht unfilmen kann.
Festnotizen
- Semana Santa — Semana Santa fällt in März — Transport und Betten bewegen sich zusammen. Daten zuerst festziehen.
- Cinco de Mayo travel myth vs local — Cinco de Mayo travel myth vs local fällt in Mai — Transport und Betten bewegen sich zusammen. Daten zuerst festziehen.
- Day of the Dead — Day of the Dead fällt in November — Transport und Betten bewegen sich zusammen. Daten zuerst festziehen.
- posadas / peak dry — posadas / peak dry fällt in Dezember — Transport und Betten bewegen sich zusammen. Daten zuerst festziehen.
Phrasen
- hola — hola: hello. Timing schlägt Akzent.
- propina — propina: tip. Timing schlägt Akzent.
- sargassum — sargassum: Caribbean seaweed season. Timing schlägt Akzent.
- altitude — altitude: CDMX acclimatise. Timing schlägt Akzent.
Kultur ist eine Geschwindigkeit, keine Checkliste. Langsam ist genauer.