1969-07-15日期
环法自行车赛赛事
Merckx 获胜，领先 Chase 组 7 分 56 秒比分
吕雄至莫伦克斯，214 公里，法属比利牛斯山脉场地
比赛经过
24 岁的埃迪·默克克斯 (Eddy Merckx) 已经领先总成绩近 8 分钟，无需在佩雷苏德 (Peyresourde)、阿斯平 (Aspin)、图尔马莱 (Tourmalet) 和奥比斯克 (Aubisque) 的 214 公里赛段发起进攻。但他还是去了，独自一人从图尔马莱峰顶出发，距离比赛还有 140 公里。他的车队车辆一再告诉他要减速，但他穿越了奥比斯克河，独自骑行了 60 公里，一路到达穆伦克斯。追击组以7分56秒结束比赛，将总领先优势扩大到近16分钟。随后，他以 17 分 54 秒的成绩击败亚军罗杰·平金 (Roger Pineon)，赢得了自己的首个环法自行车赛冠军，并包揽了积分和山地赛组别，成为唯一一位在单场环法自行车赛中同时拥有全部三项主要球衣的车手。当被问及为何袭击时，他说没有特别原因。
为何至今仍被提起
“食人者”的绰号就是在这一天获得的。即使在一场已经获胜的比赛中，也不为任何人留下任何东西，这成为了整个主车群在接下来的十年中所坚持的标准，这也解释了 Merckx 的职业生涯总共 525 场胜利是如何实现的。自此之后，还没有车手在一次巡回赛中拥有全部三件大满贯球衣。