1200: Sastre en la tarea

¿Cuál es la diferencia entre bespoke, made-to-measure y ready-to-wear? Ready-to-wear se corta de antemano en tallas estándar. Made-to-measure ajusta un patrón base existente a las medidas del cliente, normalmente cortado y cosido en fábrica. Bespoke parte de una hoja en blanco: un patrón de papel único trazado para un cliente, varias pruebas y construcción en gran parte a mano. La Savile Row Bespoke Association exige, entre otras normas, más de cincuenta horas de trabajo manual por traje.

¿Cuánto se tarda en convertirse en sastre? Unos tres a siete años para llegar a ser un fabricante competente, y alrededor de una década para ser un cortador de confianza con clientes y tela. El aprendizaje dual alemán dura tres años hasta el examen de oficial, con la calificación de Meister después; los aprendizajes de Savile Row tardan de tres a cinco años solo en confección de chaquetas, y los cortadores suelen formarse varios años más después.

¿Se necesita un título universitario para ser sastre? No. El aprendizaje sigue siendo la vía principal allí donde el oficio es fuerte — Nápoles, Londres, Tokio, Viena. Existen títulos y pueden ayudar: el London College of Fashion ofrece un grado en sastrería a medida, y las escuelas de moda enseñan bien el corte de patrones. Pero ningún país licencia a los sastres, y muchos de los nombres más respetados del oficio, de Fonticoli a Ramroop, aprendieron por completo en el tablero del taller.