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Jantar de semana

Culinária jamaicana, primeiro

Num jantar de semana, Culinária jamaicana vai com o acompanhamento e não no centro de um banquete. A nota em que se confia é a de : «Mesa Montego Bay», medida por 82. Esse número é o sal ou o tempo desta cozinha, não a dose de um programa. No mercado pergunta-se o nome antes do preço. As estrelas ficam de fora. Despensas de peixe salgado e açúcar.

Pimenta da Jamaica, gorro escocês e relógio idiota: ackee, curry de cabra e mesa caribenha com fogo alto. pimenta em conserva / rum / peixe salgado A culinária jamaicana (comida jamaicana) cresceu a partir de pimenta em conserva/rum/peixe salgado e arroz e ervilhas/inhame/festival. O frango condimentado é o cartão postal, não o mapa inteiro.

A culinária jamaicana está na posição 82 neste atlas. Frango condimentado, Ackee e peixe salgado mostram o alcance melhor do que um único número de calor. O que uma primeira refeição deve incluir? Frango condimentado mais um prato regional – não apenas o ícone de exportação. Método de marinada e caroço, não apenas uma garrafa de molho.

Kingston, Montego Bay e Ocho Rios não preparam o mesmo jantar. A teimosia regional é a culinária, não uma nota de rodapé. A despensa doméstica em torno de Jerk e o trabalho por trás de Ackee e do peixe salgado raramente cabem em uma caixa de comida para viagem. As versões do restaurante são "autênticas"?

Sem 82, «Mesa Montego Bay» de não permite repetir Culinária jamaicana.82

Números que ficam

Ano da nota
82
Quantidade
82
Prato
Culinária jamaicana
Linha de cozinha
Mesa Montego Bay

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