Culinária malaia, Pimentão e belacan, 1957

Antes de cozinhar Culinária malaia, escreve «Pimentão e belacan», 1957 e o número 16 no papel da cozinha. Não escrevas a comida da rua e a panela de casa na mesma linha. Esta semana mede só a panela de casa. Se estiver salgado, relê o nome e o número do papel antes de juntar água, e não passes a olho. Pediu-se que o café da manhã com arroz de coco representasse um país. Em despensa, abre Culinária malaia: papel mostra 1957, depois 16, e «Pimentão e belacan» ao lado.

Esta semana, antes de acender o lume, tira da despensa o que o prato pede e escreve no papel o nome, o ano e o número do registo. Depois de comer, vê se o nome no papel coincide com o que sobra, e corrige a linha das compras se não. A ordem é Culinária malaia, 1957, 16 e «Pimentão e belacan». Quando antes do lume acaba, olha só 1957 de Culinária malaia e deixa 16 em papel.

Não transformes estrelas ou uma foto em tempo de cozedura, nem fixes a quantidade pelo prato de um cartaz. Confirma se o frasco da despensa e o prato do papel coincidem, e não metas o prato de outro país na mesma casa. Se estiver salgado, relê o nome e o número do papel antes de juntar água, e não passes a olho. Alinha Pimentão e belacan com 16 em despensa antes de fechar 1957 de Culinária malaia. Antes de cozinhar Culinária malaia, escreve «Pimentão e belacan», 1957 e o número 16 no papel da cozinha.