Culinária libanesa, Aldeia de montanha, 2000

Antes de cozinhar Culinária libanesa, escreve «Aldeia de montanha», 2000 e o número 19 no papel da cozinha. Não escrevas a comida da rua e a panela de casa na mesma linha. Esta semana mede só a panela de casa. Se estiver salgado, relê o nome e o número do papel antes de juntar água, e não passes a olho. Um arco de refeição da culinária libanesa Em despensa, abre Culinária libanesa: papel mostra 2000, depois 19, e «Aldeia de montanha» ao lado.

Esta semana, antes de acender o lume, tira da despensa o que o prato pede e escreve no papel o nome, o ano e o número do registo. Depois de comer, vê se o nome no papel coincide com o que sobra, e corrige a linha das compras se não. A ordem é Culinária libanesa, 2000, 19 e «Aldeia de montanha». Quando antes do lume acaba, olha só 2000 de Culinária libanesa e deixa 19 em papel.

Não transformes estrelas ou uma foto em tempo de cozedura, nem fixes a quantidade pelo prato de um cartaz. Confirma se o frasco da despensa e o prato do papel coincidem, e não metas o prato de outro país na mesma casa. Se estiver salgado, relê o nome e o número do papel antes de juntar água, e não passes a olho. Alinha Aldeia de montanha com 19 em despensa antes de fechar 2000 de Culinária libanesa. Antes de cozinhar Culinária libanesa, escreve «Aldeia de montanha», 2000 e o número 19 no papel da cozinha.