Cuisine vietnamienne, Indépendance du Dai Viet, 1858

Avant de cuisiner Cuisine vietnamienne, note «Indépendance du Dai Viet», 1858 et le nombre 10 sur le papier de cuisine. N’écris pas le manger de rue et la marmite de la maison sur la même ligne. Cette semaine, mesure seulement la marmite. Si c’est trop salé, relis le nom et le nombre du papier avant d’ajouter de l’eau, et ne passe pas à l’œil. Le pain s'est transformé en banh mi, pas en souvenir. À placard, ouvre Cuisine vietnamienne : papier montre 1858, puis 10, et «Indépendance du Dai Viet» à côté.

Cette semaine, avant d’allumer le feu, sors du placard ce que demande ce plat et note sur le papier le nom, l’année et le nombre du registre. Après le repas, vois si le nom du papier correspond à ce qui reste, et corrige la ligne des courses sinon. L’ordre est Cuisine vietnamienne, 1858, 10, puis «Indépendance du Dai Viet». Quand avant le feu est fini, revois seulement 1858 de Cuisine vietnamienne et laisse 10 sur papier.

Ne change pas des étoiles ou une photo en temps de cuisson, et ne fixe pas la quantité d’après l’assiette d’une affiche. Vérifie que le bocal du placard et le plat du papier concordent, et ne mets pas l’assiette d’un autre pays dans la même case. Si c’est trop salé, relis le nom et le nombre du papier avant d’ajouter de l’eau, et ne passe pas à l’œil. Aligne Indépendance du Dai Viet et 10 à placard avant de fermer 1858 de Cuisine vietnamienne. Avant de cuisiner Cuisine vietnamienne, note «Indépendance du Dai Viet», 1858 et le nombre 10 sur le papier de cuisine.