Cuisine indienne, Céréales de lIndus, 1510

Avant de cuisiner Cuisine indienne, note «Céréales de lIndus», 1510 et le nombre 2500 sur le papier de cuisine. N’écris pas le manger de rue et la marmite de la maison sur la même ligne. Cette semaine, mesure seulement la marmite. Si c’est trop salé, relis le nom et le nombre du papier avant d’ajouter de l’eau, et ne passe pas à l’œil. La cuisine indienne est une famille de plats régionaux qui partagent le tadka (épices fleuries dans la graisse), le dal, le yaourt et le cornichon. Un petit-déjeuner tamoul composé d'idli-sambar et un dîner tandoor punja À placard, ouvre Cuisine indienne : papier montre 1510, puis 2500, et «Céréales de lIndus» à côté.

Cette semaine, avant d’allumer le feu, sors du placard ce que demande ce plat et note sur le papier le nom, l’année et le nombre du registre. Après le repas, vois si le nom du papier correspond à ce qui reste, et corrige la ligne des courses sinon. L’ordre est Cuisine indienne, 1510, 2500, puis «Céréales de lIndus». Quand avant le feu est fini, revois seulement 1510 de Cuisine indienne et laisse 2500 sur papier.

Ne change pas des étoiles ou une photo en temps de cuisson, et ne fixe pas la quantité d’après l’assiette d’une affiche. Vérifie que le bocal du placard et le plat du papier concordent, et ne mets pas l’assiette d’un autre pays dans la même case. Si c’est trop salé, relis le nom et le nombre du papier avant d’ajouter de l’eau, et ne passe pas à l’œil. Aligne Céréales de lIndus et 2500 à placard avant de fermer 1510 de Cuisine indienne. Avant de cuisiner Cuisine indienne, note «Céréales de lIndus», 1510 et le nombre 2500 sur le papier de cuisine.