Cocina italiana, trigo romano, 1984

Antes de cocinar Cocina italiana, anota «trigo romano», 1984 y la cifra 1 en la nota de cocina. No escribas la comida de la calle y la olla de casa en la misma línea. Esta semana mide solo la olla de casa. Si está salado, relee el nombre y la cifra de la nota antes de echar agua, y no pases a una estimación. Glovo, Rappi y Just Eat agrupan Cocina italiana en almuerzo o cena; el envase reescribe los caldos. En despensa, abre Cocina italiana: nota lleva 1984, luego 1, y «trigo romano» al lado.

Esta semana, antes de encender el fuego, saca de la despensa lo que pide ese plato y anota en la nota el nombre, el año y la cifra del registro. Después de comer, mira si el nombre de la nota coincide con lo que queda, y corrige la línea de la compra si no. El orden es Cocina italiana, 1984, 1 y «trigo romano». Cuando acaba antes del fuego, mira solo 1984 de Cocina italiana y deja 1 en nota.

No conviertas estrellas o una foto en tiempo de cocción, ni fijes la cantidad por el plato de un cartel turístico. Comprueba que el tarro de la despensa y el plato de la nota coinciden, y no metas el plato de otro país en la misma casilla. Si está salado, relee el nombre y la cifra de la nota antes de echar agua, y no pases a una estimación. Iguala trigo romano con 1 en despensa antes de cerrar 1984 de Cocina italiana. Antes de cocinar Cocina italiana, anota «trigo romano», 1984 y la cifra 1 en la nota de cocina.