中东
文字、字母与亚伯拉罕诸教的诞生地——从美索不达米亚到黎凡特与海湾的城市文明。
- 诞生信仰
- 犹太教 · 基督教 · 伊斯兰教
- 早期文字
- 楔形文字 · 字母
- 语言
- 阿拉伯 · 波斯 · 土耳其 · 希伯来
- 石油时代
- 二十世纪财富
饮食
此处的烹饪是技术:发酵、火候管理、淡季保存,以及规定谁先动筷的待客规则。 主食谷物或块茎比任何一道名菜更能决定日常餐桌。
节日
节日时间压缩认同:平日少见的服饰、音乐与食物会集中回归。 新年与收获仪式追随农耕或畜牧周期。
语言
言语是此处归属感最强的日常标记之一,但多语使用在市场、学校与仪式生活中很平常。 一种或多种主导通用语与遗产语言并存。