中国
绵延的书写文明、地方菜系，以及离散社群遍布各大洋的现代大陆国家。
- 文字
- 汉字
- 地域
- 众多菜系
- 首都
- 北京
- 语言
- 汉藏语系汉语支
饮食
此处的烹饪是技术：发酵、火候管理、淡季保存，以及规定谁先动筷的待客规则。 主食谷物或块茎比任何一道名菜更能决定日常餐桌。
节日
节日时间压缩认同：平日少见的服饰、音乐与食物会集中回归。 新年与收获仪式追随农耕或畜牧周期。
语言
言语是此处归属感最强的日常标记之一，但多语使用在市场、学校与仪式生活中很平常。 一种或多种主导通用语与遗产语言并存。
阅读全文 →
日本
神社与庭园的群岛美学、工艺完美主义，以及从动漫到料理的现代软实力文化。
- 岛屿
- 本州 · 九州 · 四国 · 北海道
- 文字组合
- 汉字 · 假名
- 首都
- 东京
- 联合国教科文
- 多处世界遗产
饮食
此处的烹饪是技术：发酵、火候管理、淡季保存，以及规定谁先动筷的待客规则。 主食谷物或块茎比任何一道名菜更能决定日常餐桌。
节日
节日时间压缩认同：平日少见的服饰、音乐与食物会集中回归。 新年与收获仪式追随农耕或畜牧周期。
语言
言语是此处归属感最强的日常标记之一，但多语使用在市场、学校与仪式生活中很平常。 一种或多种主导通用语与遗产语言并存。