Тысячи народов от Арктики до Огненной Земли — земледелие кукурузы, сложные государства и живые движения суверенитета.
Разнообразие
Тысячи народов
Культуры-дары
Кукуруза · картофель · томат
Исторические государства
Майя · инки · ацтеки
Языки
Многие семьи
Еда
Кухня здесь — технология: ферментация, управление огнём, заготовки на скудные сезоны и правила гостеприимства, говорящие, кто ест первым. Основные злаки или клубнеплоды задают повседневную тарелку сильнее любого одного знаменитого блюда.
Праздники
Праздничное время сжимает идентичность: одежда, музыка и еда, редкие в будни, возвращаются в полную силу. Новогодние и урожайные обряды следуют сельскохозяйственным или скотоводческим циклам.
Язык
Речь — один из сильнейших повседневных маркеров принадлежности здесь, однако многоязычие обычно на рынках, в школах и в ритуальной жизни. Одна или несколько доминирующих лингва франка сосуществуют с языками наследия.