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Côte à côte

Asie du Sud et Asie du Sud-Est

Asie du Sud et Asie du Sud-Est en parallèle. Pas de vainqueur.

Pas de scores ni hiérarchie raciale.

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Asie du Sud

Berceau de plusieurs religions mondiales, d'arts classiques et d'une dense diversité linguistique de l'Himalaya à l'océan Indien.

Population
Région la plus dense du monde
Écritures
Nombreuses brahmiques
Fois
Hindoue · musulmane · bouddhiste · sikhe · jaïne
Base alimentaire
Riz · blé

Cuisine

La cuisine est ici une technologie : fermentation, maîtrise du feu, conservation pour les saisons maigres et règles d'hospitalité qui disent qui mange en premier. Céréales ou tubercules de base fixent l'assiette quotidienne plus que tout plat célèbre.

Fêtes

Le temps des fêtes condense l'identité : vêtements, musique et nourriture rares en semaine reviennent en force. Nouvel an et rites de moisson suivent les cycles agricoles ou pastoraux.

Langue

La parole est ici l'un des plus forts marqueurs quotidiens d'appartenance, et pourtant le multilinguisme est normal sur les marchés, à l'école et dans la vie rituelle. Une ou plusieurs lingua francas dominantes coexistent avec des langues patrimoniales.

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Asie du Sud-Est

Carrefour commercial de mousson où mondes indiques, siniques, islamiques et autochtones s'entrelacent par les épices, le riz et les mers d'archipel.

États
11 ASEAN+
Fois
Bouddhiste · musulmane · chrétienne
Base alimentaire
Riz
Commerce historique
Routes des épices

Cuisine

La cuisine est ici une technologie : fermentation, maîtrise du feu, conservation pour les saisons maigres et règles d'hospitalité qui disent qui mange en premier. Céréales ou tubercules de base fixent l'assiette quotidienne plus que tout plat célèbre.

Fêtes

Le temps des fêtes condense l'identité : vêtements, musique et nourriture rares en semaine reviennent en force. Nouvel an et rites de moisson suivent les cycles agricoles ou pastoraux.

Langue

La parole est ici l'un des plus forts marqueurs quotidiens d'appartenance, et pourtant le multilinguisme est normal sur les marchés, à l'école et dans la vie rituelle. Une ou plusieurs lingua francas dominantes coexistent avec des langues patrimoniales.

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