Fermentation, Ne pas pourrir, 1857

Fermentation est «Ne pas pourrir» en 1857, et le nombre gardé à côté est 1857. Sous la note, garde une ligne : l’aliment cuit et le cru ne partagent pas la planche. Cette semaine, ne traite que les mains et la planche et n’écris pas un traitement sur la note. Différentes communautés : moisissures et bactéries dans les pâtes de soja ; une paire de lait chaud dans du yaourt. À cuisine, ouvre Fermentation : note montre 1857, puis 1857, et «Ne pas pourrir» à côté.

Cette semaine, avant d’utiliser la planche, note le nom de la fiche, l’année et le nombre sur la note près du torchon, lave la planche et laisse-la debout pour sécher. Après t’être lavé les mains, lis la note une fois et n’ajoute pas le nom d’un médicament. L’ordre est Fermentation, 1857, 1857, puis «Ne pas pourrir». Quand la planche est fini, revois seulement 1857 de Fermentation et laisse 1857 sur note.

N’écris ni diagnostic ni dose et ne lis pas le nombre comme un rang de maladie. Vérifie que la fiche de la note correspond à la place de la nourriture du jour, et relave la planche si cru et cuit se sont croisés. Cette semaine, ne traite que les mains et la planche et n’écris pas un traitement sur la note. Aligne Ne pas pourrir et 1857 à cuisine avant de fermer 1857 de Fermentation. Fermentation est «Ne pas pourrir» en 1857, et le nombre gardé à côté est 1857.