Higiene y equilibrio, Los estudios, 1989

Higiene y equilibrio es «Los estudios» en 1989, y la cifra que se queda al lado es 1989. Bajo la nota, deja una línea: la comida cocida y la cruda no comparten la tabla. Esta semana trata solo las manos y la tabla y no escribas un tratamiento en la nota. La leche cruda puede contener patógenos. Las pistas de investigación no son una orden de cocina. En cocina, abre Higiene y equilibrio: nota lleva 1989, luego 1989, y «Los estudios» al lado.

Esta semana, antes de usar la tabla, anota el nombre de la ficha, el año y la cifra en la nota junto al paño, lava la tabla y déjala de pie para que seque. Después de lavarte las manos, lee la nota una vez y no añadas el nombre de un fármaco. El orden es Higiene y equilibrio, 1989, 1989 y «Los estudios». Cuando acaba la tabla, mira solo 1989 de Higiene y equilibrio y deja 1989 en nota.

No escribas un diagnóstico ni una dosis y no leas la cifra como un puesto de enfermedad. Comprueba que la ficha de la nota coincide con el sitio de la comida de hoy, y lava la tabla otra vez si lo crudo y lo cocido se solaparon. Esta semana trata solo las manos y la tabla y no escribas un tratamiento en la nota. Iguala Los estudios con 1989 en cocina antes de cerrar 1989 de Higiene y equilibrio. Higiene y equilibrio es «Los estudios» en 1989, y la cifra que se queda al lado es 1989.