Американская кухня, сначала 1960
На буднем ужине Американская кухня стоит рядом с гарниром, а не в центре застолья. Заметке, которой верят, год 1960: «Региональная известность барбекю», мера 48. Это число — соль или время этой кухни, не порция с экрана. На рынке сначала спрашивают имя. Звёзды остаются снаружи. Соседи и одна межсемейная связь - американская кухня.
Гамбургер плюс одна региональная тарелка — не только значок экспорта. Новый Орлеан, Нью-Йорк и Остин готовят разные ужины. Региональное упрямство – это кухня, а не сноска. Домашняя кладовая вокруг Diner и рабочие, стоящие за барбекю, редко помещают коробку с едой на вынос. Являются ли ресторанные версии «аутентичными»?
Ресторан Американская кухня – это один регистр. Домашние горшки и рыночные прилавки — другие. Подлинность — это маркетинговое слово; техника нет. Американская кухня — это местное название, используемое в этом атласе рядом с американской кухней. Американская кухня организована вокруг соленых огурцов, острого соуса, сыра и пшеницы, кукурузы и картофеля. Гамбургер и барбекю — это блюда, которые большинство посетителей встречают в первую очередь.
Уличная и домашняя формы различаются. Значок экспорта настоящий; кладовая за солеными огурцами/острым соусом/сыром – вот что делает ее системой. Как американская кухня держится вместе Американская кухня состоит из соленых огурцов, острого соуса, сыра и пшеницы, кукурузы и картофеля.
Без 48 строку «Региональная известность барбекю» года 1960 для Американская кухня не повторить.1960
Цифры, которые остаются
- Год заметки
- 1960
- Количество
- 48
- Блюдо
- Американская кухня
- Строка кухни
- Региональная известность барбекю
Вьетнамская кухня, сначала 1975Следующий очеркВсе 1000 очерков1000