헝가리 요리 — 19의 굴라시 출판됨

헝가리 요리는 피클/파프리카 페이스트/소시지와 빵/만두/감자를 중심으로 구성됩니다. 굴라쉬와 치킨 파프리카시는 대부분의 손님들이 가장 먼저 접하는 접시입니다. 거리와 집의 형태는 다릅니다. 내보내기 아이콘은 실제입니다. 피클/파프리카 페이스트/소시지 뒤에 있는 식료품 저장실이 시스템을 이루는 것입니다. 헝가리 요리는 피클 / 파프리카 페이스트 / 소시지와 빵 / 만두 / 감자로 구성됩니다. 부다페스트는 레스토랑에 집중되어 있습니다. 지방에서는 오래된 화분을 보관합니다. 피클 / 파프리카 페이스트 / 소시지가 베이스에요. 빵/만두/감자가 식사입니다.

지역 지방과 피클은 막바지 칠리 플레이크보다 더 많은 작업을 수행합니다. 피클 / 파프리카 페이스트 / 소시지는 병에 담긴 "헝가리 소스"보다 더 정직하게 양념됩니다. 굴라시는 처음 접하는 사람들이 놓칠 수 있는 정확한 씹힘이나 껍질을 가지고 있습니다. 부다페스트 현지 음료는 무작위 와인 리스트보다 지방을 더 잘 재설정합니다. 파프리카와 굴라쉬의 작물은 여전히 ​​헝가리 요리의 달력을 정하고 있습니다. 이제 수출 수요로 인해 해당 농작물은 국내 테이블이 기억하는 것과는 다른 가격 시즌으로 이동합니다.

노점 요리사와 시장 여성들은 여전히 ​​부다페스트에서 헝가리 요리의 대중적인 얼굴을 만들고 있습니다. 해외 주방에서는 새로운 도시에 홈 냄비를 배우기 전에 라고 말하도록 가르쳤습니다. 역효과는 현실입니다. 해외에서 발명된 달콤함과 크런치가 이제 "고향"으로 나타납니다. 미국 도시에서는 일반적으로 레스토랑과 나중에 식료품 저장실을 통해 헝가리 요리를 만납니다. 런던과 다른 몇몇 도시에는 밀집된 식료품점이 있습니다. 번화가에서는 아이콘 요리를 판매합니다. 시드니와 멜버른에서는 헝가리 요리를 기본 캐주얼 저녁 식사로 취급하며, 교외의 식료품점에서는 가정식 요리를 제공합니다.