ドイツ料理、8のライ麦と豚

ドイツ料理はザワークラウト/ライ麦サワー種/ビールとパン/ジャガイモを中心に構成されています。ブラートヴルストとザワークラウトは、ほとんどのダイナーが最初に出会う料理です。 街路と家の形態は異なります。エクスポートアイコンは本物です。ザワークラウト/ライ麦サワードウ/ビールの後ろにあるパントリーがそれをシステムにしています。 ドイツ料理は、ザワークラウト/ライ麦サワードウ/ビールとパン/ポテトで構成されています。 熱、ザワークラウト/ライ麦サワードウ/ビール、ドイツ料理における食感と組み合わせ。 ザワークラウト/ライ麦サワー種/ビールは、瓶詰めの「ドイツのソース」よりも正確に味付けされます。

家族を越えて：ドイツの肉屋とパン屋は、米国中西部の食卓の大きな部分を書きました。 ヴルストとブラートヴルストの背後にある作物は、今でもドイツ料理のカレンダーを決定しています。 輸出需要により、これらの作物は現在、国内の食卓で記憶されているものとは異なる価格シーズンに突入しています。 海外のキッチンでは、家庭用鍋を学ぶ前に、新しい都市にブラートヴルストと言うように教えました。 逆影響は現実です。海外で発明された甘さと歯ごたえが「本国」に戻って現れるようになりました。 デパ地下・スーパー・コンビニのパン屋・ソーセージ・ビアホールが家庭の入口になる。 ぐるなび・食べログ・出前館・ ではドイツ料理がランチと深夜に束ねられ、容器が汁物を組み替える。

ドイツ料理は、単一の国民食として誕生したわけではありません。その古い構造はブラートヴルスト、ヴルスト、そして未だに意見の相違がある地域のキッチンに見られます。 裁判所、村、通りは異なる時計で調理されます。以下の 10 ポイントのタイムラインは、これらの時計をブランド ストーリーに平坦化するのではなく、常に視野に入れています。 空港のレストランから始まるドイツ料理の歴史は、実際に食卓を作った発酵、市場、そして労働を懐かしむことになるでしょう。 ドイツ料理は渓谷、海岸、首都によって変わります。ミュンヘンは 1 つのノードであり、マップ全体ではありません。 メーターは、実際に食事を構成する軸として、熱、発酵、街路の密度、共有を扱います。