Cuisine turque, Cour ottomane, 1980

Avant de cuisiner Cuisine turque, note «Cour ottomane», 1980 et le nombre 54 sur le papier de cuisine. N’écris pas le manger de rue et la marmite de la maison sur la même ligne. Cette semaine, mesure seulement la marmite. Si c’est trop salé, relis le nom et le nombre du papier avant d’ajouter de l’eau, et ne passe pas à l’œil. Avec quelle facilité les villes anglophones le cuisinent ou l’achètent déjà. À placard, ouvre Cuisine turque : papier montre 1980, puis 54, et «Cour ottomane» à côté.

Cette semaine, avant d’allumer le feu, sors du placard ce que demande ce plat et note sur le papier le nom, l’année et le nombre du registre. Après le repas, vois si le nom du papier correspond à ce qui reste, et corrige la ligne des courses sinon. L’ordre est Cuisine turque, 1980, 54, puis «Cour ottomane». Quand avant le feu est fini, revois seulement 1980 de Cuisine turque et laisse 54 sur papier.

Ne change pas des étoiles ou une photo en temps de cuisson, et ne fixe pas la quantité d’après l’assiette d’une affiche. Vérifie que le bocal du placard et le plat du papier concordent, et ne mets pas l’assiette d’un autre pays dans la même case. Si c’est trop salé, relis le nom et le nombre du papier avant d’ajouter de l’eau, et ne passe pas à l’œil. Aligne Cour ottomane et 54 à placard avant de fermer 1980 de Cuisine turque. Avant de cuisiner Cuisine turque, note «Cour ottomane», 1980 et le nombre 54 sur le papier de cuisine.