Cuisine russe, Pain de Kiev, 1917

Avant de cuisiner Cuisine russe, note «Pain de Kiev», 1917 et le nombre 10 sur le papier de cuisine. N’écris pas le manger de rue et la marmite de la maison sur la même ligne. Cette semaine, mesure seulement la marmite. Si c’est trop salé, relis le nom et le nombre du papier avant d’ajouter de l’eau, et ne passe pas à l’œil. Une boisson locale à Moscou réinitialise mieux les graisses qu'une carte des vins aléatoire. À placard, ouvre Cuisine russe : papier montre 1917, puis 10, et «Pain de Kiev» à côté.

Cette semaine, avant d’allumer le feu, sors du placard ce que demande ce plat et note sur le papier le nom, l’année et le nombre du registre. Après le repas, vois si le nom du papier correspond à ce qui reste, et corrige la ligne des courses sinon. L’ordre est Cuisine russe, 1917, 10, puis «Pain de Kiev». Quand avant le feu est fini, revois seulement 1917 de Cuisine russe et laisse 10 sur papier.

Ne change pas des étoiles ou une photo en temps de cuisson, et ne fixe pas la quantité d’après l’assiette d’une affiche. Vérifie que le bocal du placard et le plat du papier concordent, et ne mets pas l’assiette d’un autre pays dans la même case. Si c’est trop salé, relis le nom et le nombre du papier avant d’ajouter de l’eau, et ne passe pas à l’œil. Aligne Pain de Kiev et 10 à placard avant de fermer 1917 de Cuisine russe. Avant de cuisiner Cuisine russe, note «Pain de Kiev», 1917 et le nombre 10 sur le papier de cuisine.